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닭의 가슴 부분에 있는 살코기임 사람의 대흉근에 대응하는 부위인데 기름기가 적어 특유의 식감 때문에 '퍽퍽 살'이라고 부르기도 함 닭가슴살은 거의 순수한 근육 덩어리라서 때문에 단백질 비율이 매우 높고 지방이나 탄수화물은 거의 없음 닭가슴살 100g에는 무려 23g의 단백질이 들어있음 비만의 주범으로 꼽히는 지방과 탄수화물의 함량이 매우 낮기 때문에 칼로리는 110kcal가 안된다 이기 사실상 따지고 보면 닭가슴살이 저지방 고단백질의 최고봉 식품은 아님 ㄴㄴ 문제는 그 최고봉 식품으로 꼽히는 음식이 바로 소고기임 닭가슴살에 비하면 약 1.5배에서 2배의 가격인데다 오픈 마켓에서 쉽게 구할 수 있는 닭가슴살과는 접근성에서도 차이 몸과 입맛을 동시에 챙기기 위해 돈을 끝없이 갈아넣을 수 있는 금수저게이가 아..

추천하는 장수영양제는 비타민D+마그네슘 조합이야. 중요시하는 가성비부터 집고 넘어가자 중상위메이커 비타민D 1년치 15000원 마그네슘 2만원 비타민D 마그네슘 조합은 4만원 NMN은 4달치가 8만원 1년치는 24만원 비타민D 4만원 VS NMN 24만원 NMN은 연구도 많지 않은데 가성비구만 ㅋ D가 왜 장수영양제냐면 D가 900개의 유전자에 직접 작용하여 세포의 성장과 분화의 속도를 조절해준다고해. D가 조절하는 유전자 중에는 KLOTHO가 있는데 요게 노화의 주범인 활성산소 때문에 늙어가는 것을 방지하는 유전자래 D와 KLOTHO가 세포의 퇴화를 막아서 노화를 늦춘다고해 레알이냐고? 독일에서 1만명을 대상으로 비타민D와 수명과의 연구가 있었는데 비타민D수치 평균이 16이었대. 백형들은 황인보다 D를..

1. 배합2. 생산지역3. 가공방식4. 등급 이렇게 4가지방법으로 종류와 분류를 해볼꺼야 일단 배합부터 갈깨 스트레이트(straight) - 한종류의 찻잎으로 만든 홍차블렌딩(blanded) - 두종류 이상의 찻잎을 배합해서 만든 홍차가향차 - 향이 첨가된 홍차야이렇게 3종류로 분류가 되 -스트레이트-스트레이트로 유명한 차는 다즐링, 닐기리, 아삼, 우바, 딤불라, 누와라엘리야, 키먼, 립상소종, 윤난이 있어 다즐링 : 홍차의 샴페인으로 불려 수확하는 시기에 따라 맛이 달라지는 아이야 참고로 3대 홍차(기문,우바,다즐링)중 하나야~ 향은 와인향이 나 (참고로 이 아이는 따로 등급이 있어~)아삼 : 인도의 아삼지역에서 나오는 아이야 (홍차역사편에서 언급했음) 아삼의 향은 장미향이 나 아삼은 밀크티로 해도 ..

안녕 오늘은 고기 먹을 때 소소한 꿀팁 에대 알아보자 준비한 꿀팁? 이라 해야되나 머 아는 사람도 있을 듯 하지만 고기집에서 이렇게 해 먹는 사람은 잘 못봤다. ㅎㅎ 너네 마늘 좋아하지 ? 마늘을 구워 먹거나 아니면 기름장이 좋여서 먹거나 하지만 난 톳마늘도 그렇고 마늘을 너무 좋아한다. ㅎㅎ 하지만 매번 구울 때 마다 석쇠 안으로 들어가기 일쑤지 ㅠㅠ 그래서 이 이쑤시개 하나 있으면 끝이다. 꼬치처럼 하나 씩 정성껏 꽂아 주고 ㅎㅎ 잘 구우면 된다. 노릇~ 노릇하게 구워지면 고기랑 해서 먹어라 나무 이쑤시개로 해야지 녹말이면 아무래도 녹겠지?촘촘히 하면 안타고 잘 구워지니 여친이나 친구들에게 뽐내봐라! 특히 학교, 직장에서 회식 할 때 쓰면 넌 친창 받기 바쁘다 인기 만점 일개미가 되도록 해보자!글 읽..